AF Cali
Collection générale > Techniques (Sciences appliquées) > Economie domestique, vie à la maison
Le pain / Anne Vantal
Título : Le pain Tipo de documento : texto impreso Autores : Anne Vantal, Autor Editorial : [Paris] : Ed. du Chêne Fecha de publicación : 2001 Colección : Les carnets gourmands Número de páginas : 127 p. Il. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 18 cm ISBN/ISSN/DL : 2-84277-296-2 Nota general : Bibliogr. p. 124. Glossaire Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.815 Norriture et boisson-Pain Le pain [texto impreso] / Anne Vantal, Autor . - [Paris] : Ed. du Chêne, 2001 . - 127 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Les carnets gourmands) .
ISBN : 2-84277-296-2
Bibliogr. p. 124. Glossaire
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.815 Norriture et boisson-Pain Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 400-00000001746 641.815 VAN Livre AF Cali Collection générale Disponible Les Pâtisseries de Rose Madeleine - 50 Recettes Véganes / Véronique Saint-Pierre
Título : Les Pâtisseries de Rose Madeleine - 50 Recettes Véganes Tipo de documento : texto impreso Autores : Véronique Saint-Pierre, Autor Editorial : Les Editions de l'homme Fecha de publicación : 2016 Número de páginas : 144 Pages Il. : ill. en coul.,20,4 cm × 23,5 cm × 1,1 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-7619-4217-1 Idioma : Francés (fre) Resumen : Créer des desserts végétaliens à la fois originaux et aussi moelleux et réconfortants que ceux de votre grand-mère, voilà le défi que relève avec brio une pâtissière pas comme les autres. Suivez-la dans ses explorations gustatives et succombez à des gâteries qui sont tout sauf ennuyantes : Pain au chocolat et au café, Brownies à l'espresso, Carrés aux poires et aux pistaches, Biscuits aux deux citrons, Gâteau à la vanille et au caramel salé, et bien d'autres ! Apprenez comment remplacer, entre autres, le lait, la crème, le beurre et les oeufs dans vos desserts, et découvrez tout le plaisir de faire des pâtisseries...
autrement !Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Les Pâtisseries de Rose Madeleine - 50 Recettes Véganes [texto impreso] / Véronique Saint-Pierre, Autor . - Les Editions de l'homme, 2016 . - 144 Pages : ill. en coul.,20,4 cm × 23,5 cm × 1,1 cm.
ISBN : 978-2-7619-4217-1
Idioma : Francés (fre)
Resumen : Créer des desserts végétaliens à la fois originaux et aussi moelleux et réconfortants que ceux de votre grand-mère, voilà le défi que relève avec brio une pâtissière pas comme les autres. Suivez-la dans ses explorations gustatives et succombez à des gâteries qui sont tout sauf ennuyantes : Pain au chocolat et au café, Brownies à l'espresso, Carrés aux poires et aux pistaches, Biscuits aux deux citrons, Gâteau à la vanille et au caramel salé, et bien d'autres ! Apprenez comment remplacer, entre autres, le lait, la crème, le beurre et les oeufs dans vos desserts, et découvrez tout le plaisir de faire des pâtisseries...
autrement !Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 400-00000003389 641 SAI Livre AF Cali Collection générale Disponible Périgord
Título : Périgord : recettes & adresses Tipo de documento : texto impreso Editorial : Paris : Hachette Fecha de publicación : 2000 Colección : Les petits guides gourmands Número de páginas : 2 vol. (95, 95 p.) Il. : ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 14 cm ISBN/ISSN/DL : 2-01-242989-0 Nota general : Réunit : "Périgord, carnet d'adresses" et "Périgord, carnet de recettes" Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.5 Cuisine, art culinaire Périgord : recettes & adresses [texto impreso] . - Paris : Hachette, 2000 . - 2 vol. (95, 95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 14 cm. - (Les petits guides gourmands) .
ISBN : 2-01-242989-0
Réunit : "Périgord, carnet d'adresses" et "Périgord, carnet de recettes"
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.5 Cuisine, art culinaire Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 400-00000001808 641.5 PER Livre AF Cali Collection générale Disponible Petit Larousse des vins
Título : Petit Larousse des vins : connaître, choisir, déguster Tipo de documento : texto impreso Editorial : Paris : Larousse Fecha de publicación : 2005 Número de páginas : 960 p.-XXXII Il. : ill., couv. ill. en coul. Dimensiones : 20 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-03-560452-1 Nota general : Glossaire. Index Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.22 Vins Resumen : Le guide essentiel pour apprendre à sélectionner un bon et un grand vin, choisir le vin selon son style (couleur, arômes, saveur), acheter au meilleur rapport " plaisir/prix ", accorder au mieux les mets et les vins, déguster le vin, l'apprécier et le servir, composer et gérer sa cave, trouver les réponses à vos questions : qu'est-ce qu'un vin de cépage ? un vin biologique ? un vin élevé en fût de chêne ? comment acheter " en primeur " ?, etc. Une information complète sur tous les vins du monde, les grandes régions viticoles de France, d'Europe et du Nouveau Monde, pour chaque vignoble : les cépages, les styles de vins, les appellations, les classifications et niveaux de qualité, une sélection des meilleurs producteurs et négociants. Et aussi : des gestes illustrés étape par étape (ouvrir une bouteille, carafer, décanter un vin...), un guide des millésimes, des cartes en couleurs. La petite encyclopédie pratique pour les amateurs de vin, débutants ou connaisseurs Niveau / Nivel : B1 Petit Larousse des vins : connaître, choisir, déguster [texto impreso] . - Paris : Larousse, 2005 . - 960 p.-XXXII : ill., couv. ill. en coul. ; 20 cm.
ISBN : 978-2-03-560452-1
Glossaire. Index
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.22 Vins Resumen : Le guide essentiel pour apprendre à sélectionner un bon et un grand vin, choisir le vin selon son style (couleur, arômes, saveur), acheter au meilleur rapport " plaisir/prix ", accorder au mieux les mets et les vins, déguster le vin, l'apprécier et le servir, composer et gérer sa cave, trouver les réponses à vos questions : qu'est-ce qu'un vin de cépage ? un vin biologique ? un vin élevé en fût de chêne ? comment acheter " en primeur " ?, etc. Une information complète sur tous les vins du monde, les grandes régions viticoles de France, d'Europe et du Nouveau Monde, pour chaque vignoble : les cépages, les styles de vins, les appellations, les classifications et niveaux de qualité, une sélection des meilleurs producteurs et négociants. Et aussi : des gestes illustrés étape par étape (ouvrir une bouteille, carafer, décanter un vin...), un guide des millésimes, des cartes en couleurs. La petite encyclopédie pratique pour les amateurs de vin, débutants ou connaisseurs Niveau / Nivel : B1 Ejemplares (17)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 320-00000004039 641.22 PET Livre AF Armenia Collection générale Disponible 320-00000004422 641.22 PET Ext. 2 Livre AF Armenia Collection générale Disponible 600-00000004089 641.22 PET Livre AF Barranquilla Collection générale Disponible 103-00000003028 641 PET Livre AF Bogotá Cedritos Collection générale Disponible 102-00000014203 641.22 PET Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 104-00000003038 641.22 PET Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible 500-00000003499 641.22 PET Ex.2 Livre AF Bucaramanga Collection générale Disponible 500-00000002989 641.22 PET Livre AF Bucaramanga Référence Disponible 400-00000006946 641.22 PET Livre AF Cali Collection générale Disponible 400-00000006947 641.22 PET Ex2 Livre AF Cali Collection générale Disponible 400-00000000306 641.22 PET Ex.3 Livre AF Cali Collection générale Disponible 620-00000002592 641.22 PET Livre AF Cartagena Collection générale Disponible 301-00000000660 641.22 PET Livre AF Cartago Collection générale Disponible 502-00000000024 641.22 PET Livre AF Cúcuta Référence Excluido de préstamo 201-00000005264 R 641.22 PET Livre AF Medellín Centro Référence Disponible 300-00000003055 641.22 PET Livre AF Pereira Référence Excluido de préstamo 610-00000002741 641.22 PET Livre AF Santa Marta Référence Excluido de préstamo Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Vocabulaire progressif du français avec 250 exercices Leroy-Miquel, Claire Le livre de l'été Ottenheimer, Laurence Grammaire progressive du français avec 400 exercices Boulares, Michèle 7 imagiers rigolos Nicolas-Cocagne, Marie-Pascale Activités pour le cadre Européen commun de référence B1 Exercices de vocabulaire en contexte Bonenfant, Joëlle, Bazelle-Shahmaei, Bernadette, Akyüz, Anne Les Plaisirs de la table en France
Título : Les Plaisirs de la table en France : Culinaria Tipo de documento : texto impreso Editorial : Konemann Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 468. p., Il. : couv. ill. en coul. ISBN/ISSN/DL : 2-7441-2688-8 Idioma : Francés (fre) Idioma original : Alemán (ger) Clasificación: 641.5 Cuisine, art culinaire Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 400-00000001884 641.5 PLA Livre AF Cali Collection générale Excluido de préstamo En Provence à la table de Cézanne / Gilles Plazy
Título : En Provence à la table de Cézanne Tipo de documento : texto impreso Autores : Gilles Plazy (1942-....), Autor ; Jacqueline Saulnier, Autor ; Jean-Bernard Naudin, Ilustrador Editorial : [Paris] : Ed. du Chêne Fecha de publicación : 2001 Colección : Idées gourmandes Número de páginas : 108 p. Il. : ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 22 cm ISBN/ISSN/DL : 2-84277-335-7 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.594 En Provence à la table de Cézanne [texto impreso] / Gilles Plazy (1942-....), Autor ; Jacqueline Saulnier, Autor ; Jean-Bernard Naudin, Ilustrador . - [Paris] : Ed. du Chêne, 2001 . - 108 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Idées gourmandes) .
ISBN : 2-84277-335-7
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.594 Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 400-00000001856 641.594 NAU Livre AF Cali Collection générale Disponible Sandwichs grillés
Título : Sandwichs grillés Tipo de documento : texto impreso Editorial : [Paris] : la Margelle-Maxi-livres-Profrance Fecha de publicación : cop. 2000 Colección : Cuisine friande Número de páginas : 64 p. Il. : ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 21 cm ISBN/ISSN/DL : 2-7434-1551-7 Nota general : Index Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 641.84 Sandwichs Niveau / Nivel : B1 Sandwichs grillés [texto impreso] . - [Paris] : la Margelle-Maxi-livres-Profrance, cop. 2000 . - 64 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Cuisine friande) .
ISBN : 2-7434-1551-7
Index
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 641.84 Sandwichs Niveau / Nivel : B1 Ejemplares (9)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 601-00000000094 641.84 SAN Livre AF Barranquilla Collection générale Disponible 600-0000000368 641.84 SAN Livre AF Barranquilla Collection générale Disponible 103-00000003368 641 SAN Livre AF Bogotá Cedritos Collection générale Disponible 102-00000007109 641.84 SAN Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 104-00000002727 641.84 SAN Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible 500-00000002961 641.84 SAN Livre AF Bucaramanga Collection générale Disponible 400-00000006442 641.84 SAN Livre AF Cali Collection générale Disponible 620-00000002484 641.84 SAN Livre AF Cartagena Collection générale Disponible 301-00000000133 641.84 SAN Livre AF Cartago Collection générale Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Peux-tu faire tout ce que tu veux ? Brenifier, Oscar Prépositions et adverbes Les 500 exercices de phonétique Abry, Dominique Jeux faciles en français ELI, European Language Institute Mémoire de l'Égypte Hart, George (1945-....) 7 imagiers rigolos Nicolas-Cocagne, Marie-Pascale Savoir prèparer la cuisine juive d'Afrique du Nord / Jeanne Ifergan
Título : Savoir prèparer la cuisine juive d'Afrique du Nord Tipo de documento : texto impreso Autores : Jeanne Ifergan, Autor ; Jeanne Lebkowxki, Fotógrafo Editorial : Créalivres Fecha de publicación : 1990 Colección : Idées Recettes Número de páginas : 89 p. Il. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. Dimensiones : 18 cm ISBN/ISSN/DL : 2-86721-149-2 Nota general : Index Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.595.38 Savoir prèparer la cuisine juive d'Afrique du Nord [texto impreso] / Jeanne Ifergan, Autor ; Jeanne Lebkowxki, Fotógrafo . - Créalivres, 1990 . - 89 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 18 cm. - (Idées Recettes) .
ISBN : 2-86721-149-2
Index
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.595.38 Ejemplares (2)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 400-00000006440 641.595.38 IFE Livre AF Cali Collection générale Disponible 620-00000002480 641.595.38 IFE Livre AF Cartagena Collection générale Disponible À la table de Manet / Daniel de Nève
Título : À la table de Manet : un art de vivre parisien Tipo de documento : texto impreso Autores : Daniel de Nève, Autor ; Sophie Monneret, Autor ; David Van Laer, Autor Editorial : Paris : Éd. du Chêne Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 191 p. Il. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 28 cm ISBN/ISSN/DL : 2-84277-015-3 Nota general : Bibliogr. p. 191 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641 À la table de Manet : un art de vivre parisien [texto impreso] / Daniel de Nève, Autor ; Sophie Monneret, Autor ; David Van Laer, Autor . - Paris : Éd. du Chêne, 1996 . - 191 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm.
ISBN : 2-84277-015-3
Bibliogr. p. 191
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641 Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 400-00000001801 641 NEV Livre AF Cali Collection générale Excluido de préstamo Le vin et ses plaisirs / David Cobbold
Título : Le vin et ses plaisirs : petit guide à l'usage des néophytes Tipo de documento : texto impreso Autores : David Cobbold, Autor ; Sébastien Durand-Viel, Autor Editorial : Paris : J'ai lu Fecha de publicación : 2003 Colección : Librio Subcolección : Repères ISBN/ISSN/DL : 2-290-33507-X Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.22 Vins Le vin et ses plaisirs : petit guide à l'usage des néophytes [texto impreso] / David Cobbold, Autor ; Sébastien Durand-Viel, Autor . - Paris : J'ai lu, 2003. - (Librio. Repères) .
ISBN : 2-290-33507-X
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.22 Vins Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 400-00000006099 641.22 COB Livre AF Cali Collection générale Disponible Le vin et les vins au restaurant / Paul Brunet
Título : Le vin et les vins au restaurant : élaboration, origines, dégustation, conservation, service, accords vins et mets Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Brunet (1935-....), Autor Mención de edición : [Nouv. éd.] Editorial : Clichy : Éd. BPI Fecha de publicación : 2001 Colección : Enseignement, formation, restauration, hôtellerie, ISSN 0981-6615 Número de páginas : 415 p. Il. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 30 cm ISBN/ISSN/DL : 2-85708-307-6 Nota general : Bibliogr. p. 414. Index Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.222 Nota de contenido : Annexes Le vin et les vins au restaurant : élaboration, origines, dégustation, conservation, service, accords vins et mets [texto impreso] / Paul Brunet (1935-....), Autor . - [Nouv. éd.] . - Clichy : Éd. BPI, 2001 . - 415 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (Enseignement, formation, restauration, hôtellerie, ISSN 0981-6615) .
ISBN : 2-85708-307-6
Bibliogr. p. 414. Index
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.222 Nota de contenido : Annexes Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 400-00000001803 641.22 BRU Livre AF Cali Collection générale Disponible Les vins de Bordeaux de A à Z / Gilbert Delos
Título : Les vins de Bordeaux de A à Z Tipo de documento : texto impreso Autores : Gilbert Delos (1951-....), Autor ; Frédérique Crestin-Billet (1961-....), Autor Editorial : Boulogne-Billancourt : Du May Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 157 p. Il. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 32 cm ISBN/ISSN/DL : 2-84102-066-5 Nota general : Index Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.22 Vins Les vins de Bordeaux de A à Z [texto impreso] / Gilbert Delos (1951-....), Autor ; Frédérique Crestin-Billet (1961-....), Autor . - Boulogne-Billancourt : Du May, 2000 . - 157 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 32 cm.
ISBN : 2-84102-066-5
Index
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.22 Vins Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 400-00000001883 641.22 DEL Livre AF Cali Collection générale Excluido de préstamo L'art de recevoir. Goûters / Vincent Lemains
Título de serie : L'art de recevoir Título : Goûters Tipo de documento : texto impreso Autores : Vincent Lemains, Autor ; Marie-Pierre Morel (1960-....), Ilustrador Editorial : [Paris] : Chêne Fecha de publicación : DL 2011 Colección : L'art de recevoir Número de páginas : 1 vol. (30 p.) Il. : ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 17 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-8123-0821-5 Precio : 7,80 EUR Idioma : Francés (fre) Clasificación: 640 Economie domestique, vie à la maison Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar L'art de recevoir. Goûters [texto impreso] / Vincent Lemains, Autor ; Marie-Pierre Morel (1960-....), Ilustrador . - [Paris] : Chêne, DL 2011 . - 1 vol. (30 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm. - (L'art de recevoir) .
ISBN : 978-2-8123-0821-5 : 7,80 EUR
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 640 Economie domestique, vie à la maison Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 400-00000002504 641 LEM Livre AF Cali Collection générale Disponible