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AF Bogotá Chicó
Collection générale > Techniques (Sciences appliquées) > Economie domestique, vie à la maison > No clasificado
Amérique du Nord / Angela G. Grant
Título : Amérique du Nord : le pays et les gens, toutes les grandes recettes Tipo de documento : texto impreso Autores : Angela G. Grant, Autor ; Claude-Hélène Sibert, Traductor Editorial : Amsterdam : Ed. Time-Life Fecha de publicación : 1995 Colección : Les grandes traditions culinaires Número de páginas : 144 p. Il. : ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 29 cm ISBN/ISSN/DL : 2-7344-0732-9 Precio : 169 F Nota general : Index Idioma : Francés (fre) Idioma original : Alemán (ger) Clasificación: 64 Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Amérique du Nord : le pays et les gens, toutes les grandes recettes [texto impreso] / Angela G. Grant, Autor ; Claude-Hélène Sibert, Traductor . - Amsterdam : Ed. Time-Life, 1995 . - 144 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm. - (Les grandes traditions culinaires) .
ISBN : 2-7344-0732-9 : 169 F
Index
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Alemán (ger)
Clasificación: 64 Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 104-00000009859 641.59 GRA Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Mon atelier : Heure et temps Harrap's compact Harrap Les amuse-gueules en fête / Annick de Scriba
Título : Les amuse-gueules en fête Otros títulos : The Essential Fingerfood Cookbook Tipo de documento : texto impreso Autores : Annick de Scriba, Traductor Número de páginas : 304p ISBN/ISSN/DL : 978-3-8290-2313-9 Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng) Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Les amuse-gueules en fête ; The Essential Fingerfood Cookbook [texto impreso] / Annick de Scriba, Traductor . - [s.d.] . - 304p.
ISBN : 978-3-8290-2313-9
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng)
Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 104-00000009873 641.81 SCR Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible L'atelier pain / Cécile Decaux
Título : L'atelier pain Tipo de documento : texto impreso Autores : Cécile Decaux, Autor ; Guillaume Decaux (1966-....), Ilustrador Editorial : Paris : Larousse Fecha de publicación : DL 2008 Colección : Albums Larousse Número de páginas : 127 p. Il. : ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 25 cm ISBN/ISSN/DL : 2-03-583536-4 Nota general : Glossaire Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.8 préparation des différents plats Resumen : 100 pains déclinés en 5 chapitres : pains basiques, pains tout céréales, pains briochés et brioches, pains étonnants, pains d'ailleurs. 25 recettes de base sont présentées avec pour chacune d'elles deux façonnages détaillés et photographiés étape par étape. Avec des astuces rédigées sur un ton léger et des conseils. L'atelier pain [texto impreso] / Cécile Decaux, Autor ; Guillaume Decaux (1966-....), Ilustrador . - Paris : Larousse, DL 2008 . - 127 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Albums Larousse) .
ISBN : 2-03-583536-4
Glossaire
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.8 préparation des différents plats Resumen : 100 pains déclinés en 5 chapitres : pains basiques, pains tout céréales, pains briochés et brioches, pains étonnants, pains d'ailleurs. 25 recettes de base sont présentées avec pour chacune d'elles deux façonnages détaillés et photographiés étape par étape. Avec des astuces rédigées sur un ton léger et des conseils. Ejemplares (2)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 104-00000006751 641.815 DEC Livre AF Bogotá Chicó Collection générale En préstamo hasta 201-00000002934 641.8 DEC Livre AF Medellín Centro Collection générale Disponible Autriche
Título : Autriche : Les grandes traditions culinaires Otros títulos : Küchehn der welt-Osterrich Tipo de documento : texto impreso ISBN/ISSN/DL : 978-2-7344-0701-0 Idioma : Francés (fre) Idioma original : Alemán (ger) Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Autriche : Les grandes traditions culinaires ; Küchehn der welt-Osterrich [texto impreso] . - [s.d.].
ISBN : 978-2-7344-0701-0
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Alemán (ger)
Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 104-00000009874 641.59 AUT Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Harrap's compact Harrap Mon atelier : Heure et temps La bible du barbecue - 160 recettes made in USA / PURVIANCE, JAMIE
Título : La bible du barbecue - 160 recettes made in USA Tipo de documento : texto impreso Autores : PURVIANCE, JAMIE, Autor ISBN/ISSN/DL : 978-2-03-588022-2 Idioma : Francés (fre) Resumen : L'ouvrage débute sur des questions et réponses techniques : allumer un barbecue à charbon de bois ou au gaz, nettoyer l'appareil... Et une présentation du matériel nécessaire. Viennent ensuite 6 chapitres sur toutes les viandes, poissons et autres produits à griller au barbecue : la viande rouge, 23 techniques (cuire des steaks, découper un faux-filet...) et 40 recettes (hamburger californien au guacamole, boulettes d'agneau et salade grecque...).
Le porc : 19 techniques (assaisonner un rôti de porc, préparer des côtes de porc...) et 22 recettes (porc au paprika, médaillons de porc sauce aux haricots...). La volaille : 23 techniques (rôtir un poulet, préparer une dinde...) et 27 recettes (ailes de poulet miel-ail, poulet à l'orange, hamburgers de dinde au bacon...). Les fruits de mer et poisson : 15 techniques (griller des huîtres, griller des filets de poisson dans des feuilles de banane...) et 35 recettes (paella, crevettes à la thaïe, salade de thon à la mangue, ...).
Les légumes : 20 techniques (griller du maïs, des artichauts...) et 27 recettes (brocolis au citron, pizza champignons-mozza, aubergines grillées...). Les fruits : 6 techniques (griller des pommes, des ananas...) et 10 recettes (panna cotta au citron et figues grillées, mini-cakes à la pêche...). En fin d'ouvrage, un guide indique : les assaisonnements, marinades et sauces à utiliser pour accompagner les différents types de recettes, ce qu'il faut savoir sur chaque produit utilisé, le poids des différents morceaux et le temps de cuisson adapté, la congélation, l'huile à utiliser...
Les conseils pour bien choisir et entretenir son barbecue et quelques recommandations de sécurité.Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar La bible du barbecue - 160 recettes made in USA [texto impreso] / PURVIANCE, JAMIE, Autor . - [s.d.].
ISBN : 978-2-03-588022-2
Idioma : Francés (fre)
Resumen : L'ouvrage débute sur des questions et réponses techniques : allumer un barbecue à charbon de bois ou au gaz, nettoyer l'appareil... Et une présentation du matériel nécessaire. Viennent ensuite 6 chapitres sur toutes les viandes, poissons et autres produits à griller au barbecue : la viande rouge, 23 techniques (cuire des steaks, découper un faux-filet...) et 40 recettes (hamburger californien au guacamole, boulettes d'agneau et salade grecque...).
Le porc : 19 techniques (assaisonner un rôti de porc, préparer des côtes de porc...) et 22 recettes (porc au paprika, médaillons de porc sauce aux haricots...). La volaille : 23 techniques (rôtir un poulet, préparer une dinde...) et 27 recettes (ailes de poulet miel-ail, poulet à l'orange, hamburgers de dinde au bacon...). Les fruits de mer et poisson : 15 techniques (griller des huîtres, griller des filets de poisson dans des feuilles de banane...) et 35 recettes (paella, crevettes à la thaïe, salade de thon à la mangue, ...).
Les légumes : 20 techniques (griller du maïs, des artichauts...) et 27 recettes (brocolis au citron, pizza champignons-mozza, aubergines grillées...). Les fruits : 6 techniques (griller des pommes, des ananas...) et 10 recettes (panna cotta au citron et figues grillées, mini-cakes à la pêche...). En fin d'ouvrage, un guide indique : les assaisonnements, marinades et sauces à utiliser pour accompagner les différents types de recettes, ce qu'il faut savoir sur chaque produit utilisé, le poids des différents morceaux et le temps de cuisson adapté, la congélation, l'huile à utiliser...
Les conseils pour bien choisir et entretenir son barbecue et quelques recommandations de sécurité.Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 104-00000010980 GEN 641 PUR Livre AF Bogotá Chicó Collection générale En préstamo hasta Les Cakes de Sophie / Sophie Dudemaine
Título : Les Cakes de Sophie Tipo de documento : texto impreso Autores : Sophie Dudemaine (1965-....), Autor ; Christophe Madamour, Ilustrador ; Andr?e Daguin (1935-2019), Prefacio, etc Editorial : Gen?eve : Minerva Fecha de publicación : 2008 Número de páginas : 1vol. 157 p. Il. : ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 27 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-8307-0591-1 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.865 Pâtisseries Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Les Cakes de Sophie [texto impreso] / Sophie Dudemaine (1965-....), Autor ; Christophe Madamour, Ilustrador ; Andr?e Daguin (1935-2019), Prefacio, etc . - Gen?eve : Minerva, 2008 . - 1vol. 157 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-8307-0591-1
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.865 Pâtisseries Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 104-00000013337 641.865 DUD Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible Chine du Nord / Thomas Gwinner
Título : Chine du Nord : Les grandes traditions culinaires Tipo de documento : texto impreso Autores : Thomas Gwinner, Autor ; Zhenhuan Zhang (1951-....), Autor ; Sylvie Lagorce (1948-....), Traductor Editorial : Amsterdam : Ed. Time-Life Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 144 p. Il. : ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 29 cm ISBN/ISSN/DL : 2-7344-0748-5 Precio : 169 F Nota general : Index Idioma : Francés (fre) Idioma original : Alemán (ger) Clasificación: 64 Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Chine du Nord : Les grandes traditions culinaires [texto impreso] / Thomas Gwinner, Autor ; Zhenhuan Zhang (1951-....), Autor ; Sylvie Lagorce (1948-....), Traductor . - Amsterdam : Ed. Time-Life, 1996 . - 144 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 2-7344-0748-5 : 169 F
Index
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Alemán (ger)
Clasificación: 64 Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 104-00000009860 641.59 GWI Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Mon atelier : Heure et temps Harrap's compact Harrap Comme un chef
Título : Comme un chef Tipo de documento : texto impreso Autores : Jill Norman, Director de publicación Editorial : Paris : Larousse Fecha de publicación : 2006 Número de páginas : 647 p. Il. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. Dimensiones : 29 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-03-582351-9 Nota general : La couv. porte en plus : "techniques et recettes pour réussir"
IndexIdioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 641 Resumen : Un livre de cuisine clair et complet pour maîtriser les grandes techniques actuelles et enrichir son répertoire culinaire. Quels sont les secrets d'un beurre blanc safrané ou d'une crème fouettée légère ? Comment faire une terrine de foie gras ou du porc sucré à la thaïlandaise ? Laissez-vous guider pas à pas et en images par 18 grands chefs : apprenez avec eux les gestes et les techniques de base, tous illustrés étape par étape, et découvrez de nouvelles manières de cuisiner et d'associer les saveurs. Plus de 500 recettes d'ici et d'ailleurs avec 1 700 photos. Entrées, mousses et écumes, fonds et sauces, viandes, volailles, poissons, crustacés, légumes, pâtes fraîches, pains, gâteaux, biscuits, entremets, fruits... Avec les conseils et les tours de main de 18 chefs du monde entier, dont : Ferran Adria pour les écumes et les mousses, Pierre Hermé pour la pâtisserie, Hisayuki Takeuchi pour la cuisine japonaise, Ken Horn pour la cuisine chinoise, Peter Gordon pour les épices... Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Comme un chef [texto impreso] / Jill Norman, Director de publicación . - Paris : Larousse, 2006 . - 647 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-03-582351-9
La couv. porte en plus : "techniques et recettes pour réussir"
Index
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 641 Resumen : Un livre de cuisine clair et complet pour maîtriser les grandes techniques actuelles et enrichir son répertoire culinaire. Quels sont les secrets d'un beurre blanc safrané ou d'une crème fouettée légère ? Comment faire une terrine de foie gras ou du porc sucré à la thaïlandaise ? Laissez-vous guider pas à pas et en images par 18 grands chefs : apprenez avec eux les gestes et les techniques de base, tous illustrés étape par étape, et découvrez de nouvelles manières de cuisiner et d'associer les saveurs. Plus de 500 recettes d'ici et d'ailleurs avec 1 700 photos. Entrées, mousses et écumes, fonds et sauces, viandes, volailles, poissons, crustacés, légumes, pâtes fraîches, pains, gâteaux, biscuits, entremets, fruits... Avec les conseils et les tours de main de 18 chefs du monde entier, dont : Ferran Adria pour les écumes et les mousses, Pierre Hermé pour la pâtisserie, Hisayuki Takeuchi pour la cuisine japonaise, Ken Horn pour la cuisine chinoise, Peter Gordon pour les épices... Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (13)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 320-00000004168 641.5 NOR Livre AF Armenia Collection générale Disponible 320-00000004453 641.5 NOR Ext.2 Livre AF Armenia Collection générale Disponible 600-00000004796 641.5 NOR Livre AF Barranquilla Collection générale Disponible 103-00000004763 641 NOR Livre AF Bogotá Cedritos Collection générale Disponible 102-00000013024 641.5 NOR Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 104-00000007377 641.5 NOR Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible 500-00000003643 641.5 NOR Livre AF Bucaramanga Collection générale Disponible 400-00000007565 641.5 NOR Livre AF Cali Collection générale Disponible 400-00000009042 641.5 NOR Ex 2 Livre AF Cali Collection générale Disponible 502-00000000040 641.5 NOR Livre AF Cúcuta Collection générale Excluido de préstamo 201-00000005529 641.5 NOR Livre AF Medellín Centro Collection générale Disponible 202-00000000250 641.5 NOR Livre AF Medellín Sur Collection générale Disponible 300-00000004529 641.5 NOR Livre AF Pereira Collection générale Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Cosmopolite 3 Guide pédagogique Collectif Adosphère 4 Méthode de français B1 Gallon, Fabienne On les aura ! Carnet de guerre d'un poilu Relié Yves Barroux, Stéphane Trésor de guerre Renaud, Dominique (1961-....) Abc DELF Kobert-Kleinert, Corinne Ma cuisine des fruits et des légumes Vigot-Lagandré, Béatrice La cuisine de nos régions / Vincent Ferniot
Título : La cuisine de nos régions : un tour de France gourmand en 200 recettes Tipo de documento : texto impreso Autores : Vincent Ferniot (1960-....), Autor ; Sylvie Lagorce (1948-....), Colaborador ; Pierre Chivoret, Ilustrador Editorial : [Paris] : Solar éditions Fecha de publicación : DL 2015 Número de páginas : 1 vol. (319 p.) Il. : ill. en coul. Dimensiones : 27 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-263-06244-5 Precio : 19 EUR Nota general : Index Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.594 4 Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar La cuisine de nos régions : un tour de France gourmand en 200 recettes [texto impreso] / Vincent Ferniot (1960-....), Autor ; Sylvie Lagorce (1948-....), Colaborador ; Pierre Chivoret, Ilustrador . - [Paris] : Solar éditions, DL 2015 . - 1 vol. (319 p.) : ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-263-06244-5 : 19 EUR
Index
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.594 4 Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 104-00000010383 641.594 FER Livre AF Bogotá Chicó Collection générale En préstamo hasta La cuisine de Reine / Reine Sammut
Título : La cuisine de Reine : Heures et saveurs méditerranéennes Tipo de documento : texto impreso Autores : Reine Sammut, Autor ; Hervé Amiard (1955-....), Fotógrafo ; Philippe Lamboley, Director de publicación Editorial : Paris : Hachette Fecha de publicación : 1997 Número de páginas : 175 p. Il. : ill. en coul., jaquette ill. en coul. Dimensiones : 30 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-01-236131-7 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.5 Cuisine, art culinaire La cuisine de Reine : Heures et saveurs méditerranéennes [texto impreso] / Reine Sammut, Autor ; Hervé Amiard (1955-....), Fotógrafo ; Philippe Lamboley, Director de publicación . - Paris : Hachette, 1997 . - 175 p. : ill. en coul., jaquette ill. en coul. ; 30 cm.
ISBN : 978-2-01-236131-7
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.5 Cuisine, art culinaire Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 104-00000008413 641.5 SAM Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible La cuisine juive / Lee Gold
Título : La cuisine juive : des recettes pleines d'authenticité, d'une délicieuse simplicité, pour une cuisine d'aujourd'hui Tipo de documento : texto impreso Autores : Lee Gold, Autor Editorial : Courbevoie : Éd. Soline Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 128 p. Il. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. Dimensiones : 25 cm ISBN/ISSN/DL : 2-87677-420-8 Nota general : Bibliogr. p. 123. Glossaire. Index Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 641.59 Cuisine régionale Resumen : Une cuisine juive authentique adaptée aux goûts contemporains. La cuisine Juive de Lee Gold constitue un merveilleux recueil de mets internationaux, des plus traditionnels aux plus modernes. Des repas familiaux de tous les jours aux dîners les plus somptueux. Niveau / Nivel : B2 La cuisine juive : des recettes pleines d'authenticité, d'une délicieuse simplicité, pour une cuisine d'aujourd'hui [texto impreso] / Lee Gold, Autor . - Courbevoie : Éd. Soline, 2001 . - 128 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 2-87677-420-8
Bibliogr. p. 123. Glossaire. Index
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 641.59 Cuisine régionale Resumen : Une cuisine juive authentique adaptée aux goûts contemporains. La cuisine Juive de Lee Gold constitue un merveilleux recueil de mets internationaux, des plus traditionnels aux plus modernes. Des repas familiaux de tous les jours aux dîners les plus somptueux. Niveau / Nivel : B2 Ejemplares (7)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 600-00000002960 641.59 GOL Livre AF Barranquilla Collection générale Disponible 103-00000002734 641 GOL Livre AF Bogotá Cedritos Collection générale Disponible 102-00000008190 641.59 GOL Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 104-00000002641 641.567 GOL Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible 500-00000002896 641.567 GOL Livre AF Bucaramanga Collection générale Disponible 400-00000006422 641.567 GOL Livre AF Cali Collection générale Disponible 620-00000002491 641.567 GOL Livre AF Cartagena Collection générale Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Le Truc Le + Rambourg, Maxime Zig-Zag Pfau, Anita Conjugaison progressive du français Boulares, Michèle Grammaire progressive du français Grégoire, Maïa Grammaire progressive du français avec 400 exercices Grégoire, Maïa Difficultés du français Robert, Jean-Michel (1953-....) La Cuisine / Ellys Audrey
Título : La Cuisine : Simple et economique Tipo de documento : texto impreso Autores : Ellys Audrey, Titular de los derechos ; Colinet Christine, Traductor Editorial : Editions Mondo Número de páginas : 252 p Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng) Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar La Cuisine : Simple et economique [texto impreso] / Ellys Audrey, Titular de los derechos ; Colinet Christine, Traductor . - Editions Mondo, [s.d.] . - 252 p.
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng)
Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 104-00000009849 641.6 CUI Livre AF Bogotá Chicó Collection générale En préstamo hasta Fêtes, coutumes et gâteaux / Anne-Christine Beauviala
Título : Fêtes, coutumes et gâteaux Tipo de documento : texto impreso Autores : Anne-Christine Beauviala, Autor ; Nicole Vielfaure, Autor Editorial : Paris : C. Bonneton Fecha de publicación : 2008 Colección : Traditions d'aujourd'hui Número de páginas : 191 p. Il. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 20 cm ISBN/ISSN/DL : 2-86253-395-5 Nota general : Bibliogr. p. 185. Index Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.865 Pâtisseries Fêtes, coutumes et gâteaux [texto impreso] / Anne-Christine Beauviala, Autor ; Nicole Vielfaure, Autor . - Paris : C. Bonneton, 2008 . - 191 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm. - (Traditions d'aujourd'hui) .
ISBN : 2-86253-395-5
Bibliogr. p. 185. Index
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.865 Pâtisseries Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 104-00000006231 641.865 BEA Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
La France Mémoire de l'Égypte Hart, George (1945-....) La France des saveurs / Jean-Pierre Pernaut
Título : La France des saveurs Tipo de documento : texto impreso Autores : Jean-Pierre Pernaut (1950-....), Autor Editorial : Neuilly-sur-Seine : M. Lafon Fecha de publicación : 2007 Número de páginas : 191 p. Il. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 30 cm ISBN/ISSN/DL : 2-7499-0540-0 Nota general : Index Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.3 Nourriture et boisson -Denrées alimentaires La France des saveurs [texto impreso] / Jean-Pierre Pernaut (1950-....), Autor . - Neuilly-sur-Seine : M. Lafon, 2007 . - 191 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
ISBN : 2-7499-0540-0
Index
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.3 Nourriture et boisson -Denrées alimentaires Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 104-00000006769 641.3 PER Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Mémoire de l'Égypte Hart, George (1945-....) La France La gastronomie de la prehistoire a nos jours / Maria Luisa Migliari
Título : La gastronomie de la prehistoire a nos jours Tipo de documento : texto impreso Autores : Maria Luisa Migliari, Autor ; Alida Azzola, Autor Número de páginas : 1 vol. 239 pag Il. : ill. en noir et en coul. Dimensiones : 30 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-7312-0332-5 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.013 Gastronomie Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar La gastronomie de la prehistoire a nos jours [texto impreso] / Maria Luisa Migliari, Autor ; Alida Azzola, Autor . - [s.d.] . - 1 vol. 239 pag : ill. en noir et en coul. ; 30 cm.
ISBN : 978-2-7312-0332-5
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.013 Gastronomie Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 104-00000013345 641.013 MIG Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible