Encyclopédie des fromages / Kazuko Masui
Encyclopédie des fromages [texto impreso] / Kazuko Masui, Autor ; Tomoko Yamada, Autor ; Chihiro Masui (1964-....), Editor científico ; Emmanuelle Pingault, Adaptador ; YÅohei Maruyama, Ilustrador . - Paris : Gründ, 1997 . - 240 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 22 cm. ISBN : 2-7000-2027-8 La couv. porte en plus : "guide illustré de plus de 350 fromages de toutes les régions de France" Idioma : Francés (fre) Idioma original : Japonés (jpn)
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Código de barras | Número de Ubicación | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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320-00000000935 | 641 MAS | Livre | AF Armenia | Collection générale | Disponible |
610-00000000297 | 641.37 MAS | Livre | AF Santa Marta | Collection générale | Disponible |