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641.220 92

641.013 Gastronomie

641.2203 Vins: Dictionnaires

641.3 Nourriture et boisson -Denrées alimentaires

641.37 Produits laitiers, fromages.

641.39 Denrées alimentaires - Autres

641.44 cuisine française

641.5 Cuisine, art culinaire

641.512 Cuisine pour débutants (plats faciles)

641.563 Norriture et boisson-Pour régimes divers

641.59 Cuisine régionale

641.595 1 Cuisine Régionale. Chine et Territoires adjacents (Tibet, Sinkiang, Mongolie, Mandchourie)

641.6 Préparation de différents produits

641.603 Cuisine, art culinaire: Dictionnaire

641.62 Boissons diverses

641.62 - Boissons diverses

641.66 Préparation de différents produits.

641.7 Technique de préparations culinaires

641.77 Technique de préparations culinaires-plats frits, sautés

641.8 préparation des différents plats

641.81 Salsas, Aperitivos, patés, entremeses,

641.815 Norriture et boisson-Pain

641.84 Sandwichs

641.85 préparation des confitures, marmelades

641.86 Desserts

641.862 préparation des différents plats

641.865 Pâtisseries

641.875 préparation des boissons non alcoolisées

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Oenologue dans le siècle / Émile Peynaud

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Título : Oenologue dans le siècle
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Émile Peynaud, Autor ; Michel Guillard, Autor
Editorial : Paris : La Table ronde
Fecha de publicación : 1995
Número de páginas : 254 p.
Il. : couv. ill. en coul.
Dimensiones : 22 cm
ISBN/ISSN/DL : 2-7103-0682-4
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.220 92

Oenologue dans le siècle [texto impreso] / Émile Peynaud, Autor ; Michel Guillard, Autor . - Paris : La Table ronde, 1995 . - 254 p. : couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 2-7103-0682-4
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.220 92

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