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641.603 : Cuisine, art culinaire: Dictionnaire

641.013 Gastronomie

641.2203 Vins: Dictionnaires

641.3 Nourriture et boisson -Denrées alimentaires

641.37 Produits laitiers, fromages.

641.39 Denrées alimentaires - Autres

641.44 cuisine française

641.5 Cuisine, art culinaire

641.512 Cuisine pour débutants (plats faciles)

641.563 Norriture et boisson-Pour régimes divers

641.59 Cuisine régionale

641.595 1 Cuisine Régionale. Chine et Territoires adjacents (Tibet, Sinkiang, Mongolie, Mandchourie)

641.6 Préparation de différents produits

641.62 Boissons diverses

641.62 - Boissons diverses

641.66 Préparation de différents produits.

641.7 Technique de préparations culinaires

641.77 Technique de préparations culinaires-plats frits, sautés

641.8 préparation des différents plats

641.81 Salsas, Aperitivos, patés, entremeses,

641.815 Norriture et boisson-Pain

641.84 Sandwichs

641.85 préparation des confitures, marmelades

641.86 Desserts

641.862 préparation des différents plats

641.865 Pâtisseries

641.875 préparation des boissons non alcoolisées

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Larousse de la cuisine

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ISBD

Título : Larousse de la cuisine : 1500 recettes
Tipo de documento : texto impreso
Editorial : Paris : Larousse
Fecha de publicación : 1994
Número de páginas : 800 p.
Il. : ill. en noir et coul., couv. ill. en coul.
Dimensiones : 27 cm
ISBN/ISSN/DL : 2-03-507003-1
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.603 Cuisine, art culinaire: Dictionnaire

Larousse de la cuisine : 1500 recettes [texto impreso] . - Paris : Larousse, 1994 . - 800 p. : ill. en noir et coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 2-03-507003-1
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.603 Cuisine, art culinaire: Dictionnaire

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