Información del autor
Autor Luc Dubanchet |
Documentos disponibles escritos por este autor (1)
Refinar búsqueda Consulta a fuentes externas
Alain Ducasse, dans la subtilité d'une lamelle d'asperge / Luc Dubanchet en Beaux Arts Magazine, 239 (Avril 2004)
[Artículo]
Título : Alain Ducasse, dans la subtilité d'une lamelle d'asperge : Art culinaire Tipo de documento : texto impreso Autores : Luc Dubanchet, Autor Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 84 à 89 Idioma : Francés (fre) Resumen : Avec design et photographie, à sa table (lumineuse?), Ducasse donne à voir les recettes du...
in Beaux Arts Magazine > 239 (Avril 2004) . - p. 84 à 89[Artículo] Alain Ducasse, dans la subtilité d'une lamelle d'asperge : Art culinaire [texto impreso] / Luc Dubanchet, Autor . - 2004 . - p. 84 à 89.
Idioma : Francés (fre)
in Beaux Arts Magazine > 239 (Avril 2004) . - p. 84 à 89
Resumen : Avec design et photographie, à sa table (lumineuse?), Ducasse donne à voir les recettes du...